كتاب وصفات عائلة ميسوني من أسولين

اكتشف عالم الأزياء والمأكولات الإيطالية مع كتاب «وصفات عائلة ميسوني» من أسولين، الذي يحتفي بتقاليد الطهي العريقة لعائلة ميسوني وأسلوب حياتها المفعم بالألوان. تشتهر العائلة بتصاميم الأزياء المحبوكة المميزة وأناقتها العفوية، وتنعكس الروح الإبداعية نفسها في موائدها ولقاءاتها التي تجمع أربعة أجيال حول أشهى الأطباق الموسمية. من حفلات العشاء العائلية الصغيرة إلى المناسبات الكبيرة، تتميز ضيافة ميسوني بمزيج فريد من النكهات والألوان والوصفات المتوارثة عبر الأجيال. يقدم فرانشيسكو ماكاباني ميسوني، ابن أنجيلا ميسوني، هذه الوصفات العائلية المحفوظة بعناية لعشاق الطهي المنزلي للمرة الأولى، كاشفاً عن جانب مميز من حياة العائلة وشغفها بالطعام. ويضم الكتاب مقدمة بقلم كوينسي جونز، ليأخذ القراء في رحلة تجمع بين فن الضيافة والأناقة وتقاليد المطبخ الإيطالي.

• عدد الصفحات: 240 صفحة
• عدد الصور التوضيحية: 170
• اللغة: الإنجليزية
• تاريخ الإصدار: أبريل 2018